曼谷....一個不斷挑戰改變,新與舊交錯融合的城市,不管是第一次刺激冒險的邂逅,亦或是第二次、第三次....深度的旅遊,都值得您一去再去. 官方網站 www.unclelubkk.com 訂房及聯絡方式 Line/Wechat: lu2183

目前分類:泰好吃 (12)

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邢泰記(โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่, Kopi Hya Tai Ke)在曼谷舊城區, 是早期移居泰國的華人所開設的店, 1952年開店迄今約有65年的歷史.

老呂覺得它的經營模式像台灣早期的泡沫紅茶店, 就算錯過正餐時間,

只要營業時間內進去消費, 菜單上的餐點多數還是可以出餐!

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藍象餐廳(Blue Elephant) 在法國得過米其林一星榮譽的泰式餐廳, 是全球連鎖的泰式料理店, 在網路及FB也被熱絡的討論及介紹.  曼谷分店位於一座中葡殖民風格的建築物裡, 一出地鐵站便被這棟建築物吸引.   餐廳內華麗水晶燈和穿著泰式傳統服飾的服務生, 整個餐廳的氛圍勘比皇室水準. 擁有20年歷史的藍象, 被稱為柔派美食藝術, 開創人深信食材的新鮮度就是最高美味! 因此主廚每天嚴選篩選食材.  

 

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曼谷的555海鮮吃到飽餐廳 (Laemgate 餐廳),  因應生意需求, 在2016年 10月中已经從Phaholyothin11 Ari4搬到到札都甲 (恰圖恰 Chatuchak Park) 附近SJ Infinite大厦, 價格也調整到 666元泰銖了!   這樣的價位在曼谷其實不算便宜, 但是, 喜歡有格調的環境和新鮮食材的饕客,  來這間餐廳準沒錯啦~ 這家餐廳的食材每天由產地直送, 所以標榜的就是新鮮, 讓你物超所值;而且這裡的每一道菜都是由一個專門料理的廚師現點現做, 因此上菜的速度也特別快. 餐廳裡的菜色每一道菜都都非常的精緻也非常的可口,保證讓你吃完後心中暗自竊喜~ 飯後可別忘了還有一道在現場製作的香蕉甩餅上頭淋上香濃的煉乳, 吃完後有種胃口大開的感覺,忍不住又想把餐廳內的食物再吃上一輪喔! 最後還有冰棒招待哦!
有安排去恰圖恰逛的朋友, 可以順道安排,  務必提早預先訂位喔!!

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多數朋友到曼谷自由行是搭紅眼航班 (廉價航空) , 抵達曼谷是超早 或是 超晚的時間,預訂入住房客最擔心的2 個問題,

Q: 我們很晚才抵達機場, 有人幫我們辦CHECK IN 嗎?

A: 只要預約了民宿的房客,  老呂都會安排人員等候您的到來!

Q: 我們坐廉航在飛機上沒有吃東西, 到了曼谷又飢又渴, 民宿附近有東西吃嗎?

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Nathong Restaurant 隱身在都市叢林中的庭園景觀餐廳, 距離老呂民宿大約5分鐘車程, 可以傍晚時分來此用餐,現場有Live Band演唱, 三五好友淺酌放鬆心情享受微風徐徐的夜晚~~~泰舒服囉~

 

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和甘蔗功能有異曲同工之妙的棕櫚在東南亞非常普遍, 產地大宗在柬埔寨, 它的熟成期需要15-20年左右.  很多遊客在曼谷看到它都會好奇問老呂這個甚麼東西?  而老呂也會藉這個機會建議遊客買來嘗試一下!  看到以下介紹, 或許你又會發現這是一樣好東西而列入採買名單,  回台灣的時候行李箱多了它的存在!

 

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如果自由行, 到陌生的城市, 老呂的原則是可以不逛商場,但不能不逛菜市場! 看看原汁原味的食材,對當地菜的理解也會不同. 看看菜市場賣什麼, 對當地的飲食方式也會有個大概瞭解.  在曼谷, 大家早餐吃什麼呢?  觀察了許久發現有一樣老呂不愛的東西,  但是….在曼谷又很受歡迎,  不但在傳統市集能看到,  就連地鐵站的店鋪或者美食街也能看到它的蹤跡.  今天推薦南瓜派給各位,  看了以下的醫學資訊, 不喜歡南瓜的我為了健康也在老婆大人強迫中獎半推半就下吃它幾口!!

 

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傳說中的人氣美食-  SOMTAM 青木瓜沙拉專賣店

一到門口果然名不虛傳,排隊人潮早已是大排長龍啦!!!!!.....

跟台灣一樣, 排的越長, 越是好吃, 走吧~ 跟老呂來去試試!

 

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常有人說: 若想要深入了解一地方的特色與文化,

走進當地的傳統市集是最快的方法!

札都甲(恰圖恰) 周邊除了公園和百貨公司

還有一個超級大的傳統市場.

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在你酒足飯飽後, 來個甜點如何? 老呂特別推薦這一款美食, 細緻綿密的蛋糕加上濃郁香醇的香蕉泥, 當你在口中咀嚼時, 突然間一股熱帶風味在你口齒間散開, 頓時間讓你擁有滿滿的幸福感.

 

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走在清晨的曼谷街頭, 遠處不時飄來陣陣的烤肉香, 讓人垂涎三尺.  是的, 泰國人熱愛燒烤(bingbing yangyang)是眾所皆知, 無論是早餐或是宵夜, 無論是豬雞或是沙嗲, 真是無所不烤, 尤其是烤好的肉串, 再塗上老闆特製的醬汁, 那真是人間極致的美味! 在泰國大街小巷中隨處可見烤肉攤, 誘人的香味常常盤旋繚繞久久不散.厭倦了漢堡、三明治了嗎? 來份泰式的早餐吧!

 

 

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旅遊在外, 語言不通應該是大家的困擾吧尤其在用餐時總覺得憋扭, 別擔心, 在地鐵蘇迪參(MRT Sutthisan Exit 4) 4號出口附近, 有家老山東餐館, 可以用中文點菜, 裡面的餐點深具北方風味, 可以讓吃不慣泰式美食的老饕, 以解思鄉之愁.

 

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