藍象餐廳(Blue Elephant) 在法國得過米其林一星榮譽的泰式餐廳, 是全球連鎖的泰式料理店, 在網路及FB也被熱絡的討論及介紹. 曼谷分店位於一座中葡殖民風格的建築物裡, 一出地鐵站便被這棟建築物吸引. 餐廳內華麗水晶燈和穿著泰式傳統服飾的服務生, 整個餐廳的氛圍勘比皇室水準. 擁有20年歷史的藍象, 被稱為柔派美食藝術, 開創人深信食材的新鮮度就是最高美味! 因此主廚每天嚴選篩選食材.
藍象餐廳的知名度很高, 很多觀光客都慕名而來, 欲前往的饕客必須事先預約. 餐廳備有中文/英文/泰文菜單, 所以, 點菜完全沒有溝通上的困擾!
藍象的菜單及特色美食
前菜: 炸蝦餅配柚子沙拉, 泰式紫色蒸餃, 大蒜烤扇貝
湯: 冬陰功湯 or 椰奶湯
主菜: 泰式蒸鱈魚、辣椒炒蝦、烤雞肉沙拉、紅咖理蟹、炒時蔬、椰殼蒸飯
甜點：芒果糯米飯、椰奶冰淇淋
用完餐, 欲罷不能的朋友, 在1F有個販售區, 有調味料、醬包、醬料、調味堅果、或者式紀念品餐具、圍裙、大象娃娃....在Terminal 21或是Siam Paragon 百貨也買的到藍象的醬料包自己回家做泰式料理喔~~
用餐平均價位是1000泰銖/人, 一場宮廷般的饗宴, 一生一定要來享受一次! 在曼谷、普吉、倫敦、巴黎、哥本哈根、布魯塞爾、馬爾他、雅加達....都有藍象餐廳的分店喔! 看來...........曼谷是離台北最近的一間店，有機會大家來曼谷享受一下吧~~
藍象餐廳相關資訊
Blue Elephant Restaurant
官方網站：http://www.blueelephant.com
地址：233 South Sathorn Road Kwaeng Yannawa,
Khet Sathorn Bangkok 10120, Thailand.
電話：+66 2673 9353
營業時間：周一到周日 11:30 ~ 14:30 / 18:30 ~ 22:30
交通指南
BTS到Surask(蘇叻沙克站)，四號出口出站，即可見淺黃色的藍象餐廳.
老呂的曼谷民宿提供本民宿房客預約藍象餐廳服務,敬請多加利用!
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